为进一步加强食堂监管，规范食堂管理行为，提高食堂服务质量，9月20日上午，江阴市高新区长山中心小学在会议室组织召开了2018-2019学年度第一学期食堂膳食管理委员会第一次会议。

会上，工会主席顾海英宣读膳食委员会的工作职责，食堂负责人沈剑详细介绍食堂开学以来的管理情况，食堂组长汇报了一周菜谱的制订和餐饮具的清洁消毒过程，会计陆海强对伙食帐使用情况作了具体说明。家长代表罗昌良对食堂膳食工作给予充分肯定，认为食堂管理让家长放心，菜单食品考虑学生口味，质量总体令人满意，同时，也提出了意见和建议。

周勤伟校长表示：办好食堂是学校义不容辞的职责，目标是让师生吃得满意，家长放心。要充分发挥膳食委员会的检查、监督作用，食堂要把“用心经营、规范管理、优质服务”作为基本要求，时刻把安全卫生放在第一位，严把食品原料进口关，努力改进菜品质量，提高服务水平，让孩子美好的童年从吃好午餐开始！最后，大家走进食堂，参观食堂，视察食堂加工生产。

长山中心小学膳食管理委员会是一个重要平台，实施例会制度，有利于学校食堂规范运营，学校、学生、家长三位一体，共同把食堂办好。