为规范食物中毒事故的应急处置工作，有效预防、积极应对食物中毒事故的发生，提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，保障师生的身体健康与生命安全，3月28日，申港中学开展食物中毒应急处置演练活动。

演练前，安监办组织召开应急演练部署会议，完善食品中毒应急预案和演练方案，对食品中毒演练人员分工和各环节进行了严密部署，并要求相关工作人员提前熟悉演练方案，确保分工到位，责任到人，做好各项准备工作。

演练开始，中午初一2班有数名同学突然出现腹痛、呕吐、头晕等症状。班主任察觉异常，立刻上前询问情况，并第一时间告知保健老师。

保健老师将这几名学生领至医务室，查看、询问学生情况后，初步诊断为“食物中毒疑似病例”，立即打电话向金建国校长汇报。金校长接到电话后第一时间赶到现场，了解情况后进行研判，决定启动食品安全应急预案，并将情况上报上级主管部门。同时金校长向市监局和疾控中心汇报了情况。

班主任及时跟学生家长进行联系、告知情况，做好沟通引导工作，并将其余学生疏散到考务办。学校拨打120将学生送往正规医院及时诊治。

之后，保健老师做好个人防护，采集呕吐物样品封存，以便卫生部门采样检测，后勤员工对现场进行消毒和清洁。食堂安全员第一时间对留样食物、食堂用具进行封存，做好现场保护，准备好相关材料，等待相关部门调查检测。班主任及时对班级学生进行心理疏导，进一步掌握学生的健康状态。

演练结束后，金校长对本次演练进行总结，对演练的各个环节进行梳理，分析存在的问题，提出整改意见，希望能在遇到突发事件时做到沉着冷静，正确处理。

此次整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。本次演练提高了教职工应对食物中毒等事件的快速反应能力，达到了预期目的。