“小饼如嚼月，中有酥与饴。”一年一度的中秋佳节如约而至，吃月饼是中秋节的传统习俗。为加深孩子们对中秋节的理解，增强其对传统文化的认同感与自豪感，激发他们对传统文化的热爱，培养动手实践能力，9月13日上午，顾山实验小学红豆少年维权岗队员在吴艳玉副校长和德育处周玲主任的带领下，乘车来到江阴市顾山镇红豆村农业专业合作社，开展“喜迎中秋，学做月饼”活动。

红豆村农业专业合作社的阿姨热情接待了大家。她们介绍了中秋节的来历、习俗和常见的月饼种类，并以制作椒盐馅月饼为例，详细讲解了制作的一般流程：准备馅料、制作饼皮、揉团、擀面皮、包馅、模具压型、烘烤、晾凉、装盒，还亲自为大家进行了示范操作。

随后，红豆维权岗的队员们清洗双手，在工作人员的热情指导下，动手学习制作月饼。队员们有的揉面团，有的擀面皮，有的包馅，有的压模……大家忙得不可开交，体验着月饼制作的乐趣。

经过一道道工序，一个个月饼迅速成型，皮薄馅足，个个精巧别致。待烘烤晾凉后，品尝着亲手制作的月饼，队员们的脸上绽放着幸福的笑容。

一块月饼一片情。中秋佳节来临之际，红豆维权岗的队员们亲手学习制作月饼，既传承和弘扬了中华优秀传统文化，丰富了队员们的文化生活，又加强了劳动实践，培养了学生的劳动技能。大家在经历中体验，在体验中成长，感受到了传统节日的欢乐喜庆和生活的幸福美满。 

江阴市市场监督管理局顾山分局的叔叔还现场发放了食品安全宣传画册，指导维权岗的队员们如何鉴别劣质月饼：新鲜的月饼口感绵软，具有馅料本身所特有的香味；买月饼时，应选择正规生产厂家的产品；关注生产日期和保质期；看月饼表面色泽是否均匀，是否霉变……

顾山实验小学的红豆少年维权岗是无锡市首家农村学校少年维权岗，自2010年5月31日揭牌成立之日起，红豆少年维权岗以“关爱青少年，服务社会”为宗旨，每年“3•15”、中秋节，“红豆少年维权岗”联合江阴市市场监督管理局开展“消费与维权知识宣传”、“食品安全监管”等活动，积极开展青少年普法、消费与维权教育及社会实践体验活动。“红豆少年维权岗”先后被评为“江阴市优秀德育项目”、“无锡市优秀少年维权岗”。